★の材料を全てを保存容器に入れて混ぜておきます。その状態で保存しておけばいつでも蒸しパンが作れます。

蒸しパンを作るときは①で作った粉を大さじ2とヨーグルト大さじ2を混ぜ、電子レンジ600Wで1分20秒チンして下さい。

水や牛乳でも作れますがヨーグルトで作ることで冷めてももちもちです。
滑らかタイプのものが使いやすいです。