かつおのカルパッチョ サラダ仕立て
お酒のつまみをヘルシーに仕上げました
このレシピの生い立ち
短時間に、つまみとごはん物をと作りました。
作り方
- 1
かつおに、おろしにんにく、濃口醤油、レモン汁、えごま油を入れ合えておきます。
-
- 2
カット野菜とブロッコリースプラウトを皿に盛り付けます。
-
- 3
味付けしておいた、かつおを盛り付け、ブロッコリースプラウトを飾り付け出来上がり。
-
コツ・ポイント
かつおは、柵で購入、残りは、おろししょうがとめんつゆで合えて、ごはんにのせて、かつお丼にも出来ます。えごま油は、胡麻油でもOK。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20090661
