冬瓜のツナ炒め、プルプル

きこボギー
きこボギー @cook_40063599

冬瓜を炒めたら、プルプルに！
このレシピの生い立ち
冬瓜好きの主人に、美味しいと言われました！

冬瓜のツナ炒め、プルプル

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冬瓜を炒めたら、プルプルに！
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冬瓜好きの主人に、美味しいと言われました！
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材料

4人分
  1. 冬瓜 半分
  2. ツナ缶 1缶
  3. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    冬瓜を2,3cmに切る。水から、した茹でする。冬瓜が透き通ったら、火から下ろし、水をきる。

  2. 2

    ゴマ油で冬瓜とツナ缶を炒め、砂糖大1 にんべんのつゆの素大1を加え、煮詰める。水溶き片栗粉大1を回しかけ、白ゴマをふる

コツ・ポイント

長い間、冬瓜は、薄味と決めていました。意外な食感！
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