キャベツとネギのシンプル炒め

きらり流れ星's cooksnap of when they made キャベツとネギのシンプル炒め.
なおきんとん's cooksnap of when they made キャベツとネギのシンプル炒め.
くっきもん
くっきもん @cook_40088906
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家にキャベツとネギがあったので消費せねば！と思い
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材料

1-2人分
  1. キャベツ 1/4（250gくらい）
  2. ネギ 1本
  3. ゴマ油 大さじ2
  4. ショウガ（チューブ） 3cm(10g)くらい
  5. 酒 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツ、ネギは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにゴマ油、ショウガを入れる

  3. 3

    キャベツ、ネギ、酒を加え、蓋をして２分くらい強火で蒸し焼きにする

  4. 4

    塩、コショウ、しょうゆで味を調えたら出来上がり

コツ・ポイント

キャベツしなるからフライパンいっぱいに入れても大丈夫！

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レシピ作者

くっきもん
くっきもん @cook_40088906
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グルテンフリー実践中。小麦粉は米粉 or GFの小麦粉に変えてつくれぽ送ってます。海外生活。基本的にズボラ。めんどくさがり。不器用。時短。糖分カット。減塩。素材の味を楽しむ。
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