つけめん

み*か
み*か @cook_40269569

ピリ辛のつけめんです。
このレシピの生い立ち
家にある調味料で簡単にできます♪

つけめん

ピリ辛のつけめんです。
このレシピの生い立ち
家にある調味料で簡単にできます♪

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材料

1人分
  1. 中華めん 1人分
  2. もやし 半分
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 味噌 小さじ2
  6. だし 小さじ1
  7. 中華だし 小さじ1
  8. オイスターソース 大さじ1
  9. 豆板醤 小さじ2
  10. 鰹節 適量
  11. ごま 小さじ1
  12. ゆで玉子 1つ
  13. 小ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    中華めんをゆでる。もやしもゆでる。

  2. 2

    調味料を混ぜて水を加減しながらいれる。レンジで温める。

  3. 3

    2に、ゆでためん、もやしをいれ、卵、ねぎをトッピングする。

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