作り方
- 1
小鍋にサラダ油(分量外)をひき、挽肉をぽろぽろになるまで炒める。全体に火が通ったら、ジャガイモを入れ全体を混ぜる。
- 2
水をを入れ、だしの素・砂糖・酒・醤油・みりんを入れる。
- 3
アルミ箔などで落し蓋をし、弱火で5分煮る。ジャガイモをひっくり返しさらに5分煮る。ジャガイモが柔らかくなれば出来上がり♪
コツ・ポイント
冷ますとより味が馴染み込んで美味しくなります♪
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