みんな大好き絶品唐揚げ

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にんにくと生姜で、食欲をそそる唐揚げです!!!
このレシピの生い立ち
中華の調理師さんに教えて頂きました☆

みんな大好き絶品唐揚げ

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にんにくと生姜で、食欲をそそる唐揚げです!!!
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材料

2人分
  1. 鶏もも 300g
  2. きび糖 大さじ2
  3. 醤油 大さじ1と1/2
  4. おろしにんにく 3cm位
  5. おろし生姜 3cm位
  6. 片栗粉 適量
  7. 油 適量

作り方

  1. 1

    鶏ももを角切りにする。

  2. 2

    きび糖、醤油、おろし生姜、おろしにんにくを合わせる。

  3. 3

    ①に②を加えて和えて馴染ませ、20分程おく。

  4. 4

    片栗粉をまぶして、油で揚げて完成。

コツ・ポイント

鶏肉を調味料に和えて長時間置かなくて大丈夫です(´∀｀)
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