簡単♩長芋のねばしゃく短冊♫
＊まおこ＊ @cook_40104739
ねばしゃくわさびのいい香り。
これが簡単うまいんです♩
もう一品という時にどうぞ。
やみつきまちがいなし？！笑
このレシピの生い立ち
これが大好きで一皿私が占領します笑
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮を剥いて繊維にそって短冊状に切り水を張ってお酢をちょろっといれたボウルに投入。
- 2
お酢の匂いが気になれば水でさっと洗ってから水を軽くきる。
- 3
深めのお皿に盛り付け、中心に卵黄、手で海苔を砕きながらのせてしょうゆをふたまわし。
お好みでワサビをつけて… - 4
がーっとお箸でかき回す！このねばねばがうまい！
-
- 5
長芋を食べきったあとのしょうゆ味のねばねば海苔をご飯にかけて食べるのもまた美味…♡
コツ・ポイント
わさび有りが絶対におすすめ。
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