山芋の漬け物

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材料

4~6人分
  1. 山芋 1本(200g)
  2. ★ 醤油 大2
  3. 昆布つゆ 大1
  4. ★ 酢 大1
  5. ★ ワサビチューブ 3cm

作り方

  1. 1

    ビニール袋に★を入れ
    わさびを溶かし混ぜる。

  2. 2

    山芋を食べやすい
    大きさに切って
    袋に入れて軽くもむ。

  3. 3

    冷蔵庫で30分~1時間
    おいたら出来上がり♪

    鰹節や刻み海苔を
    かけても美味しい。

コツ・ポイント

わさびはお好みの量で
調整してみて下さい。

柚胡椒でも
美味しいです。

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