作り方
- 1
とりもも肉は食べやすい大きさに切る
フォークでとり肉をぶすぶす刺す(味を染み込ませる為)
- 2
醤油、酒、すりおろしにんにくと生姜に出来たら一晩つける
- 3
片栗粉をまぶして揚げる
- 4
キツネいろになったら取り出す
コツ・ポイント
大さじでもお玉でも醤油2:酒1の割合なので覚えやすいです
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