下味がしっかりのからあげ

Chopanjp
Chopanjp @cook_40127078

お肉にアジがしっかりついてお弁当にも最高です
このレシピの生い立ち
お肉に味がしっかりついた方が美味しいので

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材料

  1. とり肉 もも肉が一番美味しい 適量
  2. 醤油 2の割合
  3. 1の割合
  4. すすりおろしにんにく 少々
  5. すりおろし生姜 少々

作り方

  1. 1

    とりもも肉は食べやすい大きさに切る

    フォークでとり肉をぶすぶす刺す(味を染み込ませる為)

  2. 2

    醤油、酒、すりおろしにんにくと生姜に出来たら一晩つける

  3. 3

    片栗粉をまぶして揚げる

  4. 4

    キツネいろになったら取り出す

コツ・ポイント

大さじでもお玉でも醤油2:酒1の割合なので覚えやすいです

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レシピ作者

Chopanjp
Chopanjp @cook_40127078
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