簡単×柿とナッツのケーキ
カフェRosie @cook_40169405
混ぜるだけの簡単で美味しいケーキです。
柿がたっぷり入った、ナッツの香ばしさがクセになるケーキです。
このレシピの生い立ち
柿をたくさん頂いたので。
アプリでひらく作り方
- 1
柿は皮を剥き、はちみつ漬けナッツと共にフードプロセッサーで粗みじん切りにする
- 2
卵と三温糖をボールに入れてホイッパーで混ぜ、○を加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる
- 3
レーズンと①をボールに加えて均等に混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた型に流し入れ、トントンと表面を均す
- 4
180℃に予熱したオーブンで1時間、様子を見ながら焼く
30分経ったところでアルミホイルを被せ焦げない様にする - 5
竹串で焼け具合を確認し、粗熱が取れてから型から出してよく冷ます
-
コツ・ポイント
はちみつ漬けナッツを使うので、少し甘めです。お砂糖の量を調節して下さい。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20092794
