タッパで簡単*低糖質プリン

れこれ
れこれ @cook_40244040

〔糖質量5g/1人前〕お砂糖をラカントに変えるだけで80%くらい糖質オフ 冷やすだけ簡単プリンです。妊娠糖尿病にも◎
このレシピの生い立ち
糖質制限中も安心のおやつに。

タッパで簡単*低糖質プリン

〔糖質量5g/1人前〕お砂糖をラカントに変えるだけで80%くらい糖質オフ 冷やすだけ簡単プリンです。妊娠糖尿病にも◎
このレシピの生い立ち
糖質制限中も安心のおやつに。

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材料

2〜3人分 (かっこ内は糖質量)
  1. たまご 1個
  2. 牛乳 300ml(14.1)
  3. ラカント 大さじ1〜
  4. ゼラチン 2.5g(5g1袋を半分くらい)
  5. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    たまごをよく溶きほぐし、牛乳・ラカントを入れます

  2. 2

    ↑を小鍋で温めつつゼラチンを溶かします ※攪拌しながら投入しダマにならないように

  3. 3

    お好みでバニラエッセンス

  4. 4

    (できれば漉してから)容器へ移し、粗熱がとれたら一晩冷やして、翌朝できあがり!

コツ・ポイント

甘さ控えめなのでラカントで調整してください。牛乳→豆乳だとより糖質オフ。

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