わかめスープ
SAKANAにいさん @cook_40264465
わかめたっぷり‼️海藻が好きな人にはぜひ‼️
このレシピの生い立ち
最近ニュースなどで海藻を食べる人が減っているそうなので作ってみました。
わかめスープ
わかめたっぷり‼️海藻が好きな人にはぜひ‼️
このレシピの生い立ち
最近ニュースなどで海藻を食べる人が減っているそうなので作ってみました。
作り方
- 1
①お鍋に水をたっぷり入れ、火をつけます。沸騰直前に鰹と昆布の合わせ出汁を入れます。
- 2
②ボウルに卵を溶き、白葱を輪切りにします。
- 3
③①にわかめを入れ、2分ほどしたらわかめが戻るので、そしたら白葱と溶き卵を回し入れます。
- 4
④溶き卵を入れ、少しまち溶き卵が浮かび上がったら混ぜます。
- 5
⑤あとはお椀によそって完成。
コツ・ポイント
特にありません。
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