副菜★ダイエットおくらとなめ茸の海苔和え

流離のお菊
流離のお菊 @cook_40263164

切って茹でて和えるだけの簡単ダイエット副菜!
調理時間は5分!!
楽々楽しくダイエット~
このレシピの生い立ち
大きなおくらが手に入ったので瓶詰めのなめたけと常備の海苔で和えました。

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材料

4人分
  1. おくら 1ネット
  2. 瓶詰めなめたけ 大さじ3
  3. 揉み海苔又は韓国海苔ふりかけ 適量

作り方

  1. 1

    おくらは頭を切り落とし5㎜から1㎝幅の斜め切りにして熱湯で1分ほどゆでる。

  2. 2

    ざるに上げ粘りを回すように冷水で冷やしていく。

  3. 3

    水気をざるでよく切ったら、なめたけをおくらの粘りを無くさないよう混ぜ合わせお皿に盛り刻み海苔を散らしたら出来上がり!

コツ・ポイント

おくらの茹で汁はよく切って下さい。

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レシピ作者

流離のお菊
流離のお菊 @cook_40263164
に公開
つくれぽ下さった方ありがとうございます!冷蔵庫にある物を使い無駄にならないように作ってます(o^^o)材料のかぶり多々ありますが使い回し料理なので材料マンネリです☆家では時間短縮の為に分量は大体の目安になってしまいます…。工程途中で味を見ながらお好みで変えて下さいm(_ _)mクックパッドの使い方が、まだまだイマイチですが、こんなやんわりな感じで良ければ参考にして頂けると嬉しいです♡
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