ペペロンチーノソースで簡単サラダ
aeon1315 @cook_40180277
野菜をとりたくでも、味に変化をつけたいと思いつき作って見たら好評でした
このレシピの生い立ち
スナップエンドウが食べたくサラダで工夫しようと思いつき、いろんなアレンジも楽しめそうと手間なく簡単に出来ちゃうので、是非試してみてね
ペペロンチーノソースで簡単サラダ
野菜をとりたくでも、味に変化をつけたいと思いつき作って見たら好評でした
このレシピの生い立ち
スナップエンドウが食べたくサラダで工夫しようと思いつき、いろんなアレンジも楽しめそうと手間なく簡単に出来ちゃうので、是非試してみてね
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし沸騰したら、冷凍野菜のアスパラ、えんどうまめ、カラーピーマンしめじをさっとボイルする
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- 2
ざるにあけ、流水であら熱をとり、しっかり水けをとる
- 3
鍋に水からたまごを入れ10分
ゆで卵を作り、殻をむき好みの形にカットする - 4
ボールにアスパラだけ食べやすいサイズにカットして、たまご以外全て合わせ、ペペロンチーノソースを絡める
-
- 5
器に盛りつけカットしたゆで卵を加えたら完成
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コツ・ポイント
寒いこれからは温野菜でもOKスナップエンドウも食べやすい大きさにカットすればパスタと合わせても美味しい、野菜は茹ですぎないこと‼️
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20093541
