味噌汁の作り置きよりも楽！味噌玉

Name: 味噌汁の作り置きよりも楽！味噌玉
Yield: どれだけでも
Cuisine: 日本語
Ingredients: 味噌 米でも麦でも合わせでも 500g程度; 天然の粉末だし ３袋くらい; 水 半カップ弱; ケチャップ 少し

味噌汁の具材にこだわって作っておいても、少人数でしか食べない時は煮詰まるし、暑いと腐らせやすいので味噌玉は便利ですよ。
このレシピの生い立ち
夫の初めての単身赴任に、はじめの頃は汁物の味噌汁とか豚汁を持たせていましたが…手荷物や手間暇等考えるとこちらの方が良いと思い考案しました。

材料

どれだけでも

団子にしてしまうと１つのサイズによって濃さが決まるのでお湯の量が決められてしまいますが、この方法で保存しておくと、合わせる具材で好きな分量の汁物が出来るので便利です。スピード鍋にも利用できますよ。

2019/10/29 06:50に公開

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