mレンジdeかぼちゃのそぼろ煮

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

*定番かぼちゃのそぼろ煮*が
レンジでチンで簡単にできちゃう内緒のレシピです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃをいただいたので^^

mレンジdeかぼちゃのそぼろ煮

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レンジでチンで簡単にできちゃう内緒のレシピです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃをいただいたので^^

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個(400gくらい)
  2. 鶏挽き肉(豚でもOK) 100g
  3. 調味料A
  4. めんつゆ(ストレート) 1/2カップ(100㏄)
  5. A砂糖 小さじ1(3g)
  6. 水溶き片栗粉B
  7. B片栗粉 大さじ1(9g)
  8. B水 大さじ2(30g)

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り1.5㎝角ほどの一口大に切る。

  2. 2

    耐熱容器にひき肉とAの材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①のかぼちゃを加え、ラップをして600wで6分ほどかぼちゃが柔らかくなるまで加熱する。

  4. 4

    熱いうちに水溶き片栗粉Bを混ぜ入れ、全体にとろみをつけたら、更に1分レンジで加熱する。

コツ・ポイント

*最後にレンジで加熱をすることで、冷めても水が出にくくなります。

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管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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