プチトマトのコンポート☆

LUIZA
LUIZA @makina369

デザート感覚で、いただけます。
このレシピの生い立ち
外食をしたときに、メニューにあって
美味しかったので、自己流で作ってみました♪

プチトマトのコンポート☆

デザート感覚で、いただけます。
このレシピの生い立ち
外食をしたときに、メニューにあって
美味しかったので、自己流で作ってみました♪

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材料

  1. プチトマト 40個
  2. 砂糖 45g
  3. 蜂蜜 40cc
  4. 白ワイン 70cc

作り方

  1. 1

    プチトマトの底を少し切り、
    湯むきします。

  2. 2

    小鍋に、蜂蜜、砂糖、白ワイン、プチトマト、ひたひたの水を火にかけて

  3. 3

    弱火で、コトコト10分位煮込みます。
    あら熱が、とれたら、冷蔵庫で冷やしていただきます。

コツ・ポイント

砂糖、蜂蜜の甘さは、お好みで調整してください。

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LUIZA
LUIZA @makina369
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レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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