トマトスープ

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

トマトの酸味がおいしい。
このレシピの生い立ち
あらごしトマトとの冷凍が残っていたので作った。

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材料

4人分
  1. ベーコンハーフ 1/2パック
  2. 玉ねぎ 1個
  3. じゃがいも 1個
  4. にんじん 1/2本
  5. 600cc
  6. デルモンテ完熟あらごしトマト 1/2パック
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    使ったあらごしトマト。

  2. 2

    半分使った残りを冷凍していたもの。
    これを解凍して使った。

  3. 3

    ベーコンは1㎝幅。野菜も細かく切る。

  4. 4

    サラダ油(分量外)でベーコンを炒める。

  5. 5

    野菜を加えて炒める。

  6. 6

    水を入れて煮る。

  7. 7

    あらごしトマト・塩を加えて煮る。

  8. 8

    器に盛る。

コツ・ポイント

塩は味をみて調整してください。

リアクション

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レシピ作者

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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