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THE DRINKER 名物おでんの出汁
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THE DRINKER 名物おでんの出汁-レシピのメイン写真

THE DRINKER 名物おでんの出汁

久留米DRINKER
久留米DRINKER @cook_40279964

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材料

4〜5人分
  1. 牛スジ 5〜6本(好みで)
  2. 水 2.5リットル
  3. だしの素(カツオ) 大さじ3杯
  4. 薄口醤油 150ml
  5. 料理酒 100ml
  6. みりん 100ml
  7. オイスターソース 50ml
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作り方

  1. 1

    鍋に水と牛スジを入れ沸騰させる。
    沸騰したら残りの調味料を入れる。

  2. 2

    好みの具材を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

出汁を濁らせない為には、とにかく具材を入れて沸騰させない事です。
灰汁が出たらこまめに取って下さいませ。

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久留米DRINKER
久留米DRINKER @cook_40279964
2019/10/29 13:53に公開
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