作り方
- 1
赤ピーマンそのままをオーブンで焼きます（200℃）。
- 2
両面良く焼いたら冷やさせます。冷やしたら皮をむき切ります。
- 3
パスタを調理します。
- 4
フライパンにオイルに赤ピーマンと薄く切った玉葱を加え炒めさせます。
- 5
ミクサーで炒めたピーマンとロビオーラをミックスします。必要だったらパスタの水の少しを加えます。
- 6
塩と胡椒を加え混ぜ合わせます。
- 7
このままだったらとても美味しいだとしてもよかったら黄ピーマンとニンニクを炒め切って加えもっとおいしくなります。
- 8
フライパンにソースにパスタを加え暖めて黄ピーマンを加え完成です！
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