鶏ささみとマロニーの梅マヨポン酢和え

micakino
micakino @cook_40069564

人気検索TOP10入りありがとう♪すぐ出来る!おつまみにも、あともう一品!という時にも、お弁当にも、ダイエット時にも◎。
このレシピの生い立ち
ささみが安く手に入り、余っていたマロニーちゃんを使いたくて作りました(^^)

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材料

  1. マロニー 30g
  2. 鶏ささみ肉 1切れ
  3. ◎ポン酢 大さじ1
  4. ◎マヨネーズ 小さじ2
  5. 梅肉 適量

作り方

  1. 1

    マロニーを茹でる。鶏ささみ肉はお酒(分量外)をふりかけて、電子レンジでチン。※うちの場合は600Wで2分。

  2. 2

    ①のささみ肉が冷めたら手で適当に割く。

  3. 3

    梅肉は包丁の背でたたき、◎をまぜておく。

  4. 4

    ①のマロニーと②のささみと③のタレをよくまぜたら、Done! 完成です。

コツ・ポイント

♪ささみを下処理(筋取り)して冷凍保存していたものでも使えます。
♪これに使う梅肉は、すっぱいものの方が合うかも!
♪ポン酢がなれけば、酢醤油でも美味しいですよ

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レシピ作者

micakino
micakino @cook_40069564
に公開
mika⚘⚚❁和歌山/第一子妊娠中日々試行錯誤を繰り返し、"自分の味"を見つけていきたい。NZ留学中に教えてもらったレシピも書き留めたい。そんな足跡になればいいな、と思いクックパッドに登録しました。みなさま、よろしくお願い致します(o^-^o)♡
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