きゅうりはスライスし、食塩をふたつまみほどかけ、5 分おく。

ボウルに●を入れ、よく混ぜる。

2にアカモクを入れ、調味料とよくなじませる。

きゅうりの水気をよく絞りボウルに入れる。カニカマも細く割いて入れる。
ざっくりと混ぜ合わせて完成。