コマイの白子の塩汁

コマイの白子の塩汁-レシピのメイン写真

コマイの白子の塩汁

クック3WM3J3☆ @cook_40189858

コマイの白子が手に入ったらぜひ作ってみて下さい。
タチと同じ味だと思います。
このレシピの生い立ち
タチに似ていたので同じ食べ方ができるのか試してみました(^^)

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タチと同じ味だと思います。
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タチと同じ味だと思います。
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材料

コマイの白子お好み量
塩お好み
長ネギお好み

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作り方

1

コマイの白子に塩をして半日程置いておく
2

沸騰した湯に入れアクが出るまで茹で、味をみてしょっぱければお湯を捨て再度沸かして白子を入れて下さい。
3

味が薄ければ塩を足して下さい。
アクを取りネギを入れ少し煮たら完成です。
4
たちポン風にしても美味しかったです(o^^o)

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クック3WM3J3☆

クック3WM3J3☆ @cook_40189858

2017/12/01 11:06に公開

このレシピのキーワード

汁白子長ネギ

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