にんにくと生姜たっぷり豚ステーキ♪
あきママちょん♪ @cook_40095091
子供の頃から大好きな豚ステーキです♪
このレシピの生い立ち
母の手料理の中でもかなりのお気に入りでした♪
とっても簡単なので今は私の娘(小4)にも伝授♪
にんにくと生姜たっぷり豚ステーキ♪
子供の頃から大好きな豚ステーキです♪
このレシピの生い立ち
母の手料理の中でもかなりのお気に入りでした♪
とっても簡単なので今は私の娘(小4)にも伝授♪
作り方
- 1
材料はこんな感じ
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- 2
生姜とにんにくはすりおろして混ぜる。
(見にくい写真でごめんなさい。生姜とにんにくは同量くらい) -
- 3
豚肉を筋切りをする
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- 4
塩コショウをし、２.の生姜にんにくをべったり塗る
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- 5
油(分量外)を敷いて中火でこんがり裏表を焼いて出来上がり♪
(パパの帰宅がまだなのでとりあえず3枚焼いてます☆)
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コツ・ポイント
面倒でもすりおろした生姜とにんにくを一度混ぜてからお肉に塗るとムラができなくて良いかも☆
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