簡単！キャベツとコーンのソテー
まなてぃん22♡ @cook_40101364
小学校の給食で食べたキャベツのソテー！
大人になった今こそ！ヘルシーでお野菜たっぷり取れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
キャベツが冷蔵庫によく余るので…
子どもの好きなコーンと一緒に作ってみました♪
簡単！キャベツとコーンのソテー
小学校の給食で食べたキャベツのソテー！
大人になった今こそ！ヘルシーでお野菜たっぷり取れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
キャベツが冷蔵庫によく余るので…
子どもの好きなコーンと一緒に作ってみました♪
作り方
- 1
キャベツを千切りにしで、ザルで洗う。
- 2
水を切らず、耐熱皿に入れラップをかけて600wで2分蒸す。
- 3
片手鍋にサラダ油を熱し、キャベツ入れてしんなりするまで炒める。
- 4
コーンを入れ塩コショウをし、さっと炒めたら完成！
コツ・ポイント
キャベツを蒸す事で甘味が増し、かさも減るのでたっぷり食べれちゃいます♪
そこにコーンの甘味も加わって更に美味しく♡
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給食で出てたコーンソテーにズッキーニとマッシュルームを入れることでちょっと大人向けになった気がします(^ ^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20098177
