一皿で栄養たっぷり!さば缶サラダ

つむたん
つむたん @tumutan

栄養オイルを使ったマスタード入りドレッシングで、さば缶を爽やかな洋風サラダにしました!簡単に出来るボリュームサラダです♪
このレシピの生い立ち
ビタミンK2&ビタミンD入りのオイルとカルシウムたっぷりのさば缶を合わせて、栄養を効率的に摂取できるレシピを考えました♪

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材料

2人分
  1. サニーレタス 3~4枚
  2. パプリカ(黄) 1/4個
  3. ラディッシュ 2個
  4. さばの水煮缶 1缶
  5. ドレッシング
  6. AJINOMOTO 毎日®栄養オイル ビタミンK2&ビタミンD 大さじ1
  7. レモン 大さじ1
  8. マスタード 小さじ1
  9. 少々
  10. 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    サニーレタスは一口大にちぎっておきます。パプリカは細切り、ラディッシュは半月切りもしくはいちょう切りにします。

  2. 2

    ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせておきます。
    さばの水煮缶は水気を切っておきます。

  3. 3

    1の野菜と2のさばをお皿に盛り付け、ドレッシングをかければ完成です!

コツ・ポイント

ドレッシングはよく混ぜ合わせて下さい。
野菜は他のものでアレンジ可能です。ミニトマトやブロッコリーなどもこちらのレシピにはよく合いました。

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レシピ作者

つむたん
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美味しいものを食べるのが大好き!ヘルシーおやつや簡単に作れるごはんレシピを日々考え中です☆
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