冷食炊き込みご飯で和風あんかけオムライス
☆maｰ☆ @cook_40270360
冷凍食品の炊き込みご飯を使えば簡単！
和風あんかけがよく合います☆
あんかけも麺つゆで簡単に〜♪
このレシピの生い立ち
最近の冷食は美味しい☆時短料理で使いました♪
アプリでひらく作り方
- 1
使用した材料はこちら。
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- 2
冷凍食品の炊き込みご飯を表示通り解凍する。
大根をすり下ろす。 - 3
★印と、しめじとえのきを鍋に入れ加熱し、☆印の水溶き片栗粉でとろみをつける。(写真は2人分)
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- 4
卵と牛乳をしっかり溶きほぐす。
- 5
フライパンに油(分量外)をひき、温まったら卵を入れる。
半熟のうちに火を止め、炊き込みご飯をのせて包む。 -
- 6
器に盛り、あんかけをかけて、ネギ、大根おろし、きざみ海苔をのせて出来上がり☆
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉は入れる前にもう一度底からしっかり混ぜ合わせましょう。
ご飯を卵に包んだら、フライパンの端に滑らせて器にひっくり返すと綺麗に出来ます。
リアクション
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