あんかけオムライスin炊き込みご飯

みいちゃン☆
みいちゃン☆ @cook_40120727

ついついいっぱい炊いてしまう炊き込みご飯を簡単アレンジ!♡
洗い物も少なくて楽チンです^ ^
このレシピの生い立ち
冷凍した炊き込みご飯と賞味期限の近い卵と少量のキャベツがあったので✩*॰

あんかけオムライスin炊き込みご飯

ついついいっぱい炊いてしまう炊き込みご飯を簡単アレンジ!♡
洗い物も少なくて楽チンです^ ^
このレシピの生い立ち
冷凍した炊き込みご飯と賞味期限の近い卵と少量のキャベツがあったので✩*॰

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材料

2人分
  1. 4個
  2. キャベツ 適量(なくても可)
  3. 200ml
  4. ★白だし 大3
  5. 片栗粉 大1〜2
  6. 炊き込みご飯 2食分

作り方

  1. 1

    キャベツを適当に千切る

  2. 2

    フライパンで油を熱し(分量外)、卵をといて焼き、炊き込みご飯のオムライスを2つ作る

  3. 3

    フライパンを軽くキッチンペーパーなどで拭き、フライパンに★を入れ、キャベツを茹でる

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら、火をとめて、まぜながらゆっくり水溶き片栗粉を流し入れる

  5. 5

    弱火でとろみをつけたらオムライスにかけて完成です✩*॰

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れる時は必ず火をとめて☻

キャベツじゃなくても冷蔵庫にあるものでok!
他にほうれん草、レタスなどでも彩りが良いです^ ^

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