白身魚の煮つけ

MayuMine37 @cook_40275273
ソイと言う魚の丸ごと煮付けです!
このレシピの生い立ち
ヒラメを釣りに行ったらソイが釣れたので、丸ごといただける煮付けにしました!
作り方
- 1
魚は鱗と内臓をとって綺麗にする。
- 2
鍋に★の調味料を入れて沸騰したらしょうがを入れ、魚を入れて落とし蓋をして煮る
- 3
たれを回しかけながら5分煮る。
コツ・ポイント
長く煮すぎない。表面に切れ目を入れる。
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