おもてなしに♪サーモン＆アボカドの前菜

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おもてなしに♪サーモン＆アボカドの前菜

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材料

5〜6人分
  1. アボカド 1個
  2. スモークサーモン 5〜6枚
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. レモン（レモン汁と、飾り用） 適量
  5. クレイジーソルト 適量
  6. ディル 適量
  7. ニンニク（チューブ） 1cmくらい
  8. カニ缶またはカニカマ 1缶

作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切り種を抜く

  2. 2

    アボカド半分をフォークで細かく潰し、レモン汁をかけておく

  3. 3

    残り半分のアボカドは1cm大に切る

  4. 4

    水分をよく切ったカニ缶（またはカニカマ）、切ったアボカド、刻んだディルを１に入れて混ぜる

  5. 5

    さらにクレイジーソルト、マヨネーズ、ニンニクを入れて混ぜ、フィリングを作る

  6. 6

    サーモンでフィリングをつつみ、スプーンやレンゲにひと口分ずつ盛り付ける

  7. 7

    レモン、ディルを飾り付けて完成！

コツ・ポイント

とくになし
とても簡単です
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