離乳食 初期 なすのペースト
息子くんの初めてのなすの為に
このレシピの生い立ち
なすの離乳食が持っている離乳食本が載っていなかったので作ってみました。
作り方
- 1
なすをよく洗い、皮をむく。
- 2
1㎝大の大きさに切る。
- 3
鍋で柔らかくなるまで煮る。
- 4
柔らかくなったらすり鉢でする。
- 5
繊維が残るようなら裏ごしして下さい。
- 6
出来上がったら、必要な分ずつ製氷皿で冷凍して使って下さい。
コツ・ポイント
ペーストの味をみて、えぐみがあるようなら粉ミルクを加えて下さい。
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