ワインと言えば…生ハムとイチジク！
ソムリエおじさん @cook_40184110
ワインと言えば生ハム、生ハムと言えばイチジク！
このレシピの生い立ち
生ハムと言えばメロンのイメージかと思いますが、イヤイヤ…、イチジクや桃の方が抜群に会いますねw
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
-
- 2
イチジクを写真の様にカットします。
-
- 3
生ハムを適当にのせます。
はい、完成ーw -
- 4
今日のワインは南アフリカのピノタージュ。普通はイタリアかスペインの軽めの赤が合わせ易いと思います(^^)
-
- 5
これは、桃と合わせた時の写真w
-
コツ・ポイント
シンプルなだけに良い素材になるほど美味しくなります。
今回の生ハムはハモンセラーノを使いました。イチジクも大きめのを選びましょう。
似たレシピ
生ハム無花果
生ハムメロンならぬ… 生ハム無花果！ワインのお供にいかがでしょうか？
生ハムと無花果♪
生ハムのしょっぱさと無花果の甘さがたまらな～い♪メロンは定番ですが、無花果も我が家の定番アラカルトです。ワインにどうぞ♪
■いちじく&生ハム■
夏のおたのしみといえばいちじく！無花果！生ハムのっけて白ワイン開けたらサイコー～♪
生ハムいちじく
生ハムメロンをいちじくでやってみました。乗せて冷やすだけ。秋の白ワインおつまみ♪
生ハム無花果（いちじく）
無花果を切って生ハムで巻くだけ超簡単です無花果のフルーティーな甘さと生ハムの塩気がマッチして病みつきになる美味しさです
簡単♡いちじくと生ハム
いちじくに生ハムを乗せるだけです♪美味しい前菜に^ ^
いちじく生ハム＋α
定番のいちじく生ハムにコッパとサラミ、砂肝のコンフィを添えて
ワインのおともに♪いちじく＆生ハムチーズ
今が旬のいちじく！！そのままでもワインに合いますが、生ハムとチーズをプラスしてワインとおいしくいただいちゃいましょう♪
ワインにピッタリ！いちぢく生ハム 5分
生ハムの塩味といちぢくの甘みがピッタリと合います！ワインのおつまみにも絶品、子供達のデザートにもおすすめです(^^)
生ハムいちじく
いちじくの季節に試してみてほしい食べ方です。いちじくの淡い風味と生ハムの塩気がよく合います。生ハムメロンより断然好き。
タパス☆ いちじくとプロシュートの前菜
おいしい生ハムといちじくがあれば・・ワインがすすみます。
Träumerei 
☆簡単おつまみ☆生ハムいちぢく
いちぢくの甘さと生ハムの塩気が最高です
イチジクの生ハム添え
イチジクにハムを添えて、ちょっとお洒落に♪生ハムの塩気とイチジクの甘みが溶け合って絶妙な味！イチジク好きさんにお勧め^^
巻くだけ簡単! 生ハムいちじく♪
田舎から届いた生いちじくを生ハムで巻いてみました。いちじくの優しい甘さが生ハムと相性抜群です★この時期おすすめ！
生ハム☆イチヂクのオシャレ前菜
生ハムメロンは定番ですが、生ハム無花果の方が味が濃密で、生ハムの塩気に負けない無花果の濃厚さが素敵！食べる事ができます。
生ハムと無花果（イチジク）のサラダ♪
イチジクと生ハムの組み合わせ♪しょっぱい生ハムでイチジクの甘さが際立つ♪美味しい〜♪
生ハムのいちじく添え
生ハムといちじくは別々に食べるものでしょう普通・・・と言う先入観大歓迎。
いちじくと生ハムのサラダ
生ハムといちじくは相性抜群です。
なおこ☆☆☆ 
いちじくと生ハムのオープンサンド
生ハムメロンならぬ生ハムいちじくonベーグル
無花果と生ハム
メロンと生ハムより好きです。カンパリのおつまみにするのがお気に入りです。いちじくの甘さと生ハムの塩気、カンパリのほんのりした苦味・・・。いいなぁ・・・。
イチジクと生ハムのカマンベールココット
イチジクを生ハムで巻いて、カマンベールと少し焼いてトロッとしたところにつけながらいただきます。ワインのお供に！
3丁目ＣＡＦＥ 
生ハムとイチジクのバラの花仕立て
日本では、生ハムとメロンの組み合わせが有名ですが、イタリアでは、それと並んで、生ハムとイチジクという組み合わせも、よくあります。何の変哲もない生ハムとイチジクを可愛らしく盛り合わせてみました。
無花果と生ハムサラダ
無花果をたくさん頂いたのでワインのおつまみに作りました。お好みで黒胡椒をふってもおいしいです。
いちじくと生ハムのサラダ
生ハムの塩味が、いちじくとよく合います。簡単ですが、おいしい料理です。
生ハムいちじく
生ハムにはメロンだけじゃありませんよ！
イチジクと生ハムのアンティパスト♪
洗って、切って、盛るだけ♪エミリアロマーナ州のレシピです。生ハムとメロンのイチジクバージョンです（＾－＾）
いちじくと生ハムのサラダ
いちじくと生ハムの相性が抜群です。
いちじくの生ハム巻き
いちじくの甘みと生ハムの塩っけがぴったんこ！黒こしょうでアクセント！ワインにぴったり～～
ライスペーパーでいちじくロール
簡単おしゃれデザートいちじくとクリームチーズを生ハムとライスペーパーで巻くだけ！ワインが進みます。
イチジクと生ハムのサラダ
火を使わず作れるのでとっても簡単です。イチジクの甘さと生ハムの塩味があるので、そのままで十分おいしいです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20100778
