のせるだけ★超簡単こうじ納豆やっこ

糀屋本店
糀屋本店 @kojiyahonten

ご飯の上だけじゃないんです★
こうじ納豆を乗せるだけで豪華冷奴の完成です!
糀屋本店スタッフ人気の一品です。
このレシピの生い立ち
糀屋本店では冷奴を食べるとき、こうじ納豆を乗せて食べます♪
お醤油いらず。超簡単ですが、豪華な一品に早変わりです!

のせるだけ★超簡単こうじ納豆やっこ

ご飯の上だけじゃないんです★
こうじ納豆を乗せるだけで豪華冷奴の完成です!
糀屋本店スタッフ人気の一品です。
このレシピの生い立ち
糀屋本店では冷奴を食べるとき、こうじ納豆を乗せて食べます♪
お醤油いらず。超簡単ですが、豪華な一品に早変わりです!

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材料

3~4人分
  1. 豆腐(木綿) 1丁
  2. こうじ納豆 お好みの量
  3. ねぎ(小口切り) 少々

作り方

  1. 1

    お豆腐を好きな大きさにカットする。

  2. 2

    お豆腐の上にこうじ納豆をお好きな量のせて、その上にネギを乗せたら完成★

  3. 3

    こうじ納豆の作り方はこちらから ↓
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/2775292

コツ・ポイント

コツはとくになしです!
薬味はねぎの他にもミョウガ・大葉などお好みでどうぞ♪

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糀屋本店の妙峰をはじめ女性スタッフたちが、お昼のまかない料理をご紹介します。いつもはスタッフしか味わえない、糀・麹の調味料を使った糀食(こうじしょく)のレシピを写真付きで皆様にもお届けします。★☆★このページは日本食の根幹を担う糀・麹の文化を、一人でも多くの方に知っていただくことを目的として、開設するものです★☆★あなたの家庭の食卓が、お腹の中から元気で幸せなものとなりますように☆
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