超簡単！酢ミョウガ
森林プロデューサー @cook_40120802
酢ショウガのブームに乗り、酢シソに続く第三弾！ローフードでは食べづらくても酢だけでボリボリいくらでも食べられる。
このレシピの生い立ち
いっきに出てくるミョウガを手間を掛けずに大量消費するために開発！生で何も付けずにまるごとボリボリ食べたら2個で止まったけど、酢をかけたら5個まで食べられる。
アプリでひらく作り方
- 1
ミョウガを洗い、食べやすい大きさに切る。
- 2
少しづつ酢をたらし全体にからませたら出来上がり。
- 3
切らずにまるごとでも。漬けるような感じで、ミョウガを食べたら新たに加えて何度か酢をリサイクル。
- 4
砂糖も醤油も入れてないので、いくら食べてもヘルシー！
我を忘れることもない？
コツ・ポイント
森林プロデューサー山中慎一朗の直伝オリジナルおすすめレシピ！
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