外側サクッ、中はしっとりフレンチトースト
まるさんの献立 @cook_40148485
レンジにかけると浸す時間短縮！忙しい朝にぴったりです。しっかり浸るので、卵液の砂糖は控えめにして、後からお好みで！
このレシピの生い立ち
比較的高齢者には好まれるフレンチトースト。浸す時間短縮になれば、ギリギリに作ってあげれて温かいところを食べていただけます。
外側サクッ、中はしっとりフレンチトースト
レンジにかけると浸す時間短縮！忙しい朝にぴったりです。しっかり浸るので、卵液の砂糖は控えめにして、後からお好みで！
このレシピの生い立ち
比較的高齢者には好まれるフレンチトースト。浸す時間短縮になれば、ギリギリに作ってあげれて温かいところを食べていただけます。
作り方
- 1
厚切りの食パンを四分の一にカットします。
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- 2
卵液を混ぜ合わせます。
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- 3
パンを浸し、両面に卵液を絡ませたら、レンジにかけます。片面500ワットで40秒。裏返して同じく。
-
- 4
フライパンで両面焼きます。
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コツ・ポイント
絡ませるのは両面全体に絡めば大丈夫。ミミもしっとりします。厚切りの耳付きは少し長めに絡めると尚良いかと思います。
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