おからdeレンコンのはさみ揚げ

まちゃ♥︎
まちゃ♥︎ @cook_40070174

おからを使って ダイエット☆
レンコンの歯ごたえと 鶏肉の旨味が 美味しい〜♡

このレシピの生い立ち
おからで ダイエット大作戦☆

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材料

2人分
  1. おから 25g
  2. 鶏ミンチ 75g
  3. 白ネギ 10cm
  4. ◎しょうが 小1/2
  5. ◎醤油 小1/2
  6. ◎酒 大1/2
  7. 片栗粉 大1/2
  8. ◎塩 少々
  9. レンコン 150g
  10. 揚げ油 適量
  11. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    レンコンは皮を剥いて縦半分にして 半月切りにし 水にさらした後 水気をふく

  2. 2

    白ネギは みじん切りにする

  3. 3

    ボウルに◎を全て入れ 混ぜ合わせる

  4. 4

    レンコンを並べて 片面に片栗粉を薄くふり ③をのせて もう一枚ではさむ

  5. 5

    ④に 全体に薄く片栗粉をふり フライパンに揚げ油を入れて 弱火で 両面を揚げ焼いて 完成☆

  6. 6

    おからdeナスのはさみ揚げはこちら↓
    レシピID:20229312

コツ・ポイント

キノコ類をみじん切りにして混ぜても美味しいんです♡
お肉が余ったら ピーマンの肉詰めとか中華スープに入れちゃって下さい☆

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レシピ作者

まちゃ♥︎
まちゃ♥︎ @cook_40070174
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新米主婦の為 皆さんのレシピみて お勉強中デス*\(^◇^)/*
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