揚げないシシャモのカレーフライ
xxまぁやxx @cook_40265655
安く手に入るししゃもを
サクサクふわふわに揚げ焼き。
カレー粉で臭みも気になりません。
このレシピの生い立ち
シシャモが税抜き１００円で売っていたので作ってみたら、好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
ししゃもにカレー粉をまぶす。
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- 2
小麦粉と水を混ぜる。
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- 3
ししゃもを、２→パン粉の順につ衣をつける。
- 4
フライパンに油を熱し、シシャモ揚げ焼きすれば完成。
焦げないように、弱火から中火で！ -
コツ・ポイント
カレー粉を少しまぶすことで、臭みはなくなります。
リアクション
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