揚げない簡単コロッケ
房の駅 @cook_40252191
揚げてないからヘルシー！？
でも、しっかりコロッケ♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯や炒めもの、スープやパスタに色々つかえる「まじっくひじき」。房の駅の料理好きスタッフが新しい使い方を提案したい！と試行錯誤の末に完成したアイデアレシピです。
揚げない簡単コロッケ
揚げてないからヘルシー！？
でも、しっかりコロッケ♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯や炒めもの、スープやパスタに色々つかえる「まじっくひじき」。房の駅の料理好きスタッフが新しい使い方を提案したい！と試行錯誤の末に完成したアイデアレシピです。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて細かく刻んでビニール袋に入れたら電子レンジで7分チン。（500W）
- 2
レンジから取り出したらビニール袋のまま、じゃがいもを潰して、★を入れて良く混ぜます。
- 3
よく混ざったら袋から取り出して四等分。パン粉とオリーブオイルを合わせたものをまんべんなくまぶします。
- 4
オーブントースターにアルミホイルを敷いてから乗せて約10分加熱します。焦げ目がついたら完成♪
- 5
使ったのは房の駅の大人気商品「まじっくひじき」です！
-
コツ・ポイント
パン粉はしっかりまんべんなく。
足りないようなら追加して下さい。
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