簡単☆野菜入りそぼろで三色丼
marigold♪ @cook_40195422
しらすや人参、しめじも入った栄養たっぷりな三色丼です！フライパンひとつで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
三色丼にもう少し色々な具材を入れたいな、と思い考えました。
簡単☆野菜入りそぼろで三色丼
しらすや人参、しめじも入った栄養たっぷりな三色丼です！フライパンひとつで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
三色丼にもう少し色々な具材を入れたいな、と思い考えました。
作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐしみりんを入れて混ぜる。小松菜は細かく刻む。人参、しめじはみじん切りにする。
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、卵を入れて炒り卵を作る。
-
- 3
フライパンにごま油を熱し、こまつなとしらすを炒める。
-
- 4
フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を炒め、色が変わったら野菜を追加する。☆の調味料を入れ、水分がなくなるまで煮詰める。
-
- 5
ご飯の上に盛り付けて出来上がり！
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コツ・ポイント
炒め始め前にご飯を器に盛っておき、出来上がり次第順次盛り付けていくとフライパンがひとつで済みます。
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あっきー１２ -
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