豚バラ肉の柔らか炒め

クックZBC1C1☆
クックZBC1C1☆ @cook_40281333

簡単なお料理です。ジップロックに入れて冷蔵庫保存すれば忙しい朝でもチャチャっと作れます。

このレシピの生い立ち
お肉が大好きです。が、年齢とともに歯が弱くなってきました。柔らかな焼肉が食べたくてジャムの力を借りました。

豚バラ肉の柔らか炒め

簡単なお料理です。ジップロックに入れて冷蔵庫保存すれば忙しい朝でもチャチャっと作れます。

このレシピの生い立ち
お肉が大好きです。が、年齢とともに歯が弱くなってきました。柔らかな焼肉が食べたくてジャムの力を借りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 玉ねぎ 半分
  2. にんにく ひとかけ
  3. ジャム 大さじ2
  4. お醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    お肉、刻んだ玉ねぎ、刻んだにんにく、ジャム、お醤油をジップロックに入れる。

  2. 2

    このまま冷蔵庫で2〜3日保存可能。

  3. 3

    フライパンで弱火で焼く。

  4. 4

    盛り付け。

コツ・ポイント

ジャムでお肉が柔らかくなります。お砂糖は入れません。
弱火で煮焼きする事で油も使いません。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
クックZBC1C1☆
クックZBC1C1☆ @cook_40281333
に公開
ヘルシージャムキッチンの宮島です。ジャムを使ったレシピを少しずつアップしていこうと思います。よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ