ミックスベジタブルの簡単ポトフ
トロピカルマリア @tropicalmaria
時間のかかるポトフを、冷凍野菜を使うことで短時間に、美味しくできるレシピにしました。
このレシピの生い立ち
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- 1
鍋に水、顆粒コンソメ、鳥手羽元、ローリエを入れて火にかける。
- 2
沸騰したら大豆、冷凍ミックスベジタブル、冷凍じゃがいもを入れ蓋をして煮る。
- 3
再度沸騰したら、トマト缶を入れ弱火にし10分程度煮込む。塩、こしょうで味を整える。
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