作り方
- 1
野菜をそれぞれ好きな大きさに切って軽く塩をし、10分程放置して水が出てきたら拭いておく。
- 2
Aの材料をジップロックに入れて混ぜ合わせる。
- 3
1を2に入れ軽く揉んで1日漬けたら出来上がり!
コツ・ポイント
少し塩っぱめなのであまり塩っぱいのが嫌な方は、塩を振らなくても大丈夫です。
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