かぼちゃ じゃがりこ 手作り
itigothan @cook_40258773
かぼちゃ嫌いの息子でもじゃがりこといって残さず完食（≧∇≦）
じゃがりこさまさまです（^人^）
このレシピの生い立ち
じゃがいもじゃがりこアレンジしました！
なんとかなりました！
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャをレンチン
柔らかくなるまでレンチン後水分は切ってください
- 2
パセリをレンチンしてカラカラに
- 3
ビニールにカボチャをいれマッシュし、全ていれる
- 4
ビニールを平たくし冷凍庫に入れ生地を扱いやすく固める
- 5
固まったら包丁でカットし、クックパーにならべる
- 6
オーブン下段で25〜30分
焼き目が付きすぎないよう気をつける - 7
つぎはレンチン2分
焦げすぎないよう様子みつつ - 8
さめるまでしばらく待つ
- 9
出来上がり♪
ガリガリしてなかったら再度レンチンして水分飛ばすこと
コツ・ポイント
とにかく水分を飛ばすこと、焦げつかせないことだけです！
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