ニンニクの芽の明太子マヨネーズ

hironopoo
hironopoo @cook_40258992

シャキシャキのニンニクの芽と明太子マヨネーズが絶妙です!
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピです!

ニンニクの芽の明太子マヨネーズ

シャキシャキのニンニクの芽と明太子マヨネーズが絶妙です!
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材料

2人分
  1. にんにくの芽 1束
  2. ソースの材料
  3. 明太子 1/2腹
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. レモン 少々

作り方

  1. 1

    適当にカットしたニンニクの芽をサッと塩ゆでする

  2. 2

    氷水で冷まし、ザルにあげる

  3. 3

    ソースと混ぜ合わせて、出来上がり!

コツ・ポイント

ニンニクの芽はゆで過ぎないようにしましょう。弾力が出ていたらオッケーです!

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