簡単カルボナーラ （生クリーム無し）

【準備】
玉ねぎはスライス状に。
ベーコンは食べやすい大きさに。
チーズは適当にちぎる。
牛乳は約100cc用意する。

xx中火xx

フライパンを熱しオリーブオイルでベーコン・ハムを炒める
　↓
玉ねぎを炒める

xx弱火xx

フライパンに牛乳約100ccを入れ、溶けやすいようにちぎったチーズを入れる。

xx弱火xx

チーズが溶けてきたら、茹で終えたパスタを入れて黒コショウで味を整える。パスタは茹で時間より早めにあげる。

最後に卵をお好みでのせる。

例)
→割りほぐした卵を全体にかける
→生のまま割り落とす
→温泉卵を落とす

完成です！