作り方
- 1
生地の材料を全て混ぜます。私はドライの材料(小麦粉、砂糖、塩)とウェットの材料を分けて混ぜ、その後両方を混ぜ合わせます
- 2
フライパンで生地を焼きます。フライパンを熱しサラダオイルを引いて、生地を焼いてきます。
- 3
裏面が茶色になってきたらひっくり返します。
フライパンをあっつあつにしてから、生地を焼くと片面30秒くらいで焼けます。 - 4
ひっくり返したら、チーズ、ハム 、マヨネーズ 塩・コショウをします
- 5
先に一回一回おり目をつけて、クレープを折りたたみます。完成!
コツ・ポイント
溶かしたバターは冷ましてから、使ってください。
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