アプリでひらく作り方
- 1
キャベツとエリンギを食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き、キャベツを炒める
- 3
エリンギを炒める
- 4
キャベツの固いところ（芯など）がしんなりしてきたら、バターを入れる
- 5
味噌を酒で溶いておく
- 6
1度火を止め、5を入れて混ぜ合わせる
- 7
中火で数分煮立つようにする
コツ・ポイント
味噌の量はお好みで調節してください。同量の調理酒（水でも可）で溶けばよいはずです。
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