じゃがいもと豚肉のガーリック炒め
お家ご飯屋さん @cook_40170085
ちょっと一品やメイン つまみにも( *˙˙*)ガーリックバターがたまりません♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもの消費のため( *˙˙*)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、スライスしてアク取り♪
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- 2
フライパンにバターとサラダ油を入れてにんにくスライスを炒めます
※焦がさないように弱火でじっくりと！ -
- 3
水気を切ったじゃがいもを炒めます♪
- 4
じゃがいもが透き通ってきたら 豚肉を加え炒めます。
- 5
火が通ったら調味料で調えて完成♡
- 6
是非とも最後にブラックペッパーたくさんかけて下さい♡
絶品です♡
コツ・ポイント
シャキシャキ感が嫌な方は、炒める前にレンチンして下さい♪
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あと一品のお助けメニュー！家族みんな大好き♪ガーリック風味でお酒のお供にも☆メインには及ばないけれど、食べ応え有♪
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