アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を混ぜボールに作っておきます。
- 2
鶏肉を一口大に切ります。
- 3
ポリ袋に入れ、塩コショウと酒を入れます。
- 4
少し揉んだ後、片栗粉を入れ、全体に付くようなじませます。
- 5
フライパンに５mぐらい油を敷き、鶏肉を並べていきます。
- 6
焦げ目がついたら、裏返して、お肉に火が通るまで何度も繰り返します。
- 7
火が通ったら、★の調味料にお肉を入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料をフライパンに入れるのではなく、ボールに入れた調味料にお肉を入れるといいです！！
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